Сегодня Всемирный день хлеба. Этот продукт испокон веков занимал особое место в жизни ч...
Сегодня Всемирный день хлеба. Этот продукт испокон веков занимал особое место в жизни человека — не только как еда, но и как символ благополучия и достатка. Ученые установили, что люди научились делать хлеб около 8 тысяч лет назад. Это были лепешки из крупы и воды, которые пекли на раскаленных камнях. С течением времени рецептура и технология сильно изменились. Разновидностей выпечки сейчас множество, у каждого мастера есть свои секреты, но главный принцип один — хлеб нужно делать с любовью. Это основной принцип работы сотрудников ремесленной пекарни «Шурочкины булочки» из поселка Шуберское Новоусманского района. Тонкости производства — в видео контент-центра Воронежской области.
78 просмотров