Максим Павлович Сырников ушел к Господу Богу.. — 22 июля 2026 г. в 16:52:35.646
Максим Павлович Сырников ушел к Господу Богу.. Пишу эти слова, но осознать не могу, что нет с нами дорогого Максима Павловича.. Сколько сделано, но сколько еще было планов.. Максим Павлович почетный президент Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров, вдохновитель для всех нас.. Максим Павлович, мы сибиряки ЛЮБИМ Вас всей ДУШОЙ, Вы наш ДРУГ и УЧИТЕЛЬ.. Невосполнимая потеря.. Мы вместе проводили обучения и мастер-классы, записывали видео, печатали книгу, устанавливали рекорды, проводили конкуры, принимали в Гильдию новых поваров и кондитеров.. Максим Сырников писал этой весной: "Мы, с моими коллегами - известными шефами и исследователями, провели не один месяц и не одну бессонную ночь в попытке сформулировать, что же это такое - наша кулинарная традиция. Впервые за всю историю, в России решили на государственном уровне защитить и сохранить русскую национальную кухню" Первый результат: «Традиционная русская кухня», первая часть ГОСТа была опубликована в апреле 2026. Великий русский кулинар, теоретик и практик. Историк русской кухни и защитник чести русской культуры. Пламенный русский патриот. Человек огромного ума, отзывчивости и доброты, всегда готовый помочь, подсказать, подправить. "Впросырь" и "пряжить" - мы запомнили от Максима Павловича.. Огромная потеря.. 60 лет, через 6 дней следующий день рождения.. Прошу всех православных молиться за упокой новопреставленного раба Божия Максима 🙏 Мы все причастные к русской кулинарии, сделаем всё, чтобы не дать забыть его великое наследие. Соболезнуем всем близким.. Максим, Царствие Небесное🙏