📊 «ТОП 30»: КРЕАТИВНЫЕ КАДРЫ (ГАСТРОНОМИЯ) — 10 июля 2026 г. в 03:30:15.222
📊 «ТОП 30»: КРЕАТИВНЫЕ КАДРЫ (ГАСТРОНОМИЯ) Эта номинация создана для тех, чей труд обычно остается за кадром. Мы хотим изменить эту ситуацию: и сделать этих героев видимыми. Направление ГАСТРОНОМИЯ в номинации «Креативные кадры» объединяет тех, кто создает вкус и атмосферу нашего города, признанного гастрономической столицей страны. За безупречным сервисом и авторским блюдом стоят люди, для которых гостеприимство — это не просто работа, а настоящее призвание. Кирилл Арефин — старший официант бара «Булгаков». Он работает здесь уже пять лет, успешно выполняя роль наставника для молодых сотрудников. Кирилл входит в число лучших официантов заведения по ключевым показателям, неизменно получая положительные отзывы от гостей и активно участвуя во внерабочей жизни бара, и постоянно вносит вклад в его развитие. Полина Бирюкова — сотрудница офиса Kiko Ramen Izakaya Bar. Несмотря на небольшой стаж (всего год работы), она уже стала важной частью дружной команды, всегда готова прийти на помощь и постоянно осваивает новые навыки. Полина очень ответственно относится к своим обязанностям, полностью погружается в рабочие процессы и настроена на профессиональный рост в гастрономической индустрии. Роман Лукьянов — технический шеф ресторана Tunguska. Каждый свой день он начинает с операционных процессов и брифинга команды, в которой ценит каждого. Роман убеждён: дарить людям эмоции через еду — это благородная миссия. Кто из этих героев креативной экономики региона займет первое место в «ТОП-30 самых знаменитых людей Красноярска»? Ждём вашего голоса! • Кирилл Арефин • Полина Бирюкова • Роман Лукьянов