Самый летний пирог! — 3 июля 2026 г. в 11:31:36.874
Самый летний пирог! Сочные нектарины, нежное воздушное тесто и аромат, который мгновенно собирает всю семью на кухне. Именно таким должен быть идеальный летний десерт! Сохраняйте рецепт и готовьте пирог, который точно станет любимым. Нам понадобится: — Нектарины — 500 г — Мука — 300 г — Сахар — 150 г — Сливочное масло — 150 г — Сметана — 150 г — Яйца — 3 шт. — Ванильный сахар — 1 пакетик — Соль — 1 щепотка — Разрыхлитель — 10 г Что делать? 1. В глубокой миске смешайте яйца, соль, ванильный и обычный сахар, сливочное масло и сметану. Тщательно перемешайте ингредиенты венчиком до однородной массы. 2. Просейте муку через сито, добавьте разрыхлитель и постепенно вмешайте сухие ингредиенты в жидкую смесь. Замесите мягкое однородное тесто. 3. Переложите тесто в форму для выпечки. Сверху разложите дольки нектаринов по кругу, формируя узор в виде цветка. 4. Выпекайте пирог в разогретой до 180 °С духовке до золотистой корочки и готовности. 5. Для подачи посыпьте орехами и полейте мёдом.