Что подорожало в 2025-м, а ты не заметил
Что подорожало в 2025-м, а ты не заметил Официальная инфляция за 2025 год 5,6% . Цифра рекордно низкая за пять лет. Но люди в опросах оценивают рост цен в 15% . И это не потому, что Росстат считает неверно. А потому что часть подорожания вообще не приходит через ценник. Цена та же. Товара меньше. Это называется шринкфляция -скрытая форма инфляции. Производители не поднимают цену, чтобы не потерять покупателя. Они просто дают меньше. А ты смотришь на цену. А не на вес. Что усохло в 2025-м: Пирожные — минус 9–11%. Самое сильное падение . Вес уменьшают на 10–15%, делают более воздушную структуру, снижают слой крема. Внешне то же самое, поэтому берут. Шоколадные плитки — минус 5–6% . Какао-бобы подорожали. Чтобы не поднимать цену, плитку делают тоньше. Размер тот же, вес меньше. Пельмени — минус 5% . Растёт цена на мясо. Производители уменьшают количество пельменей в пачке или меняют соотношение теста и начинки. И это только малая часть.. иначе пост можно растянуть нууу ооочень на много А вот то, что не заметил вообще никто: Замороженные овощи. Тут упаковку даже не трогают. Просто меняют соотношение льда и продукта. Пакет тот же, вес тот же, овощей меньше. Пачка бумаги. Было 500 листов. Стало 480. Картридж для принтера. Коробка та же, цена та же, ресурс меньше. Бытовая химия. Литровые ёмкости стали 900 мл. Почему это работает: Потому что ты ориентируешься на ценник. А не на вес. Пирожное выглядит так же. Бутылка молока -как литровая. Плитка шоколада- того же размера . Уменьшение веса на 10–20% при сохранении цены уже не редкость . Средний вес упаковки в 2025-м упал на 3%, а в 2024-м- на 1% . Процесс ускорился втрое. Что с этим делать: Смотри не на цену, а на цену за единицу. За килограмм, за литр, за 100 грамм. Проверяй вес и объём. Даже если упаковка выглядит привычно. Замечай, когда «то же самое» стало меньше. Официальная инфляция- 5,6%. Но твоя личная инфляция может быть выше. Потому что ты платишь столько же, а получаешь меньше.