Визитная карточка Калининградской области - марципан 😍 — 22 августа 2026 г. в 07:17:22.713
Визитная карточка Калининградской области - марципан 😍 Сладость, которую точно стоит попробовать! Вообще в регионе безумно популярен и сам марципан, и марципановая выпечка. Я всё удивлялась, почему, ведь миндаль на Балтике не выращивают, а везут издалека (как и в любой другой регион). Так что производственные затраты тут ничуть не меньше. Оказалось, всё дело в богатой истории: знаменитый кёнигсбергский марципан — это вековой бренд Восточной Пруссии. Первую фабрику тут открыли кондитера королевского двора братья Поматти ещё в 1809 году, и с тех пор рецепт стал визитной карточкой этих мест. Вкусов и производителей сейчас очень много, в дешевых вариантах в составе лишь 15-20% миндаля, поэтому выбирайте те, где минимум 50%. Лично нам больше всего понравился просто запеченный марципан без добавок и без шоколада - он менее сладкий и в нём ярко-выраженный вкус миндаля. Единственное исключение - плитка в шоколаде с посыпанными сверху фисташками от Шаакен Дорф. Просто бомба 🔥 На ВБ тоже можно найти калининградский марципан. Так что если еще не пробовали, можно заказать на пробу 👉🏻 Запечённый в виде батончиков Ну а кто пробовал марципан, делитесь, какие вкусы больше понравились? 🙂👇