Привет, друзья! 🌿 Завтра 1 мая, а значит — официально стартует сезон шашлыков! Открыва...
Привет, друзья! 🌿 Завтра 1 мая, а значит — официально стартует сезон шашлыков! Открываем нашу маевку классическим шашлыком из свинины в аэрогриле прямо на вашей кухне. Ароматный, сочный и с той самой корочкой! Ингредиенты: • Свиная шея: 500 г • Лук репчатый: 2 шт. • Минеральная вода (с газом): 100 мл • Копченая паприка: 1 ч. л. • Соль и черный перец: по вкусу • Растительное масло: 1 ст. л. Как готовить: 1. Подготовка: Нарежьте мясо кусочками 3-4 см. Лук нарежьте полукольцами и хорошо помните руками, чтобы он пустил сок. 2. Маринад: Смешайте мясо, лук, специи, масло и залейте минералкой. Оставьте минимум на 1 час при комнатной температуре. 3. Шпажки: Если используете деревянные шпажки, замочите их в воде на 30 минут. Насадите кусочки мяса. 4. Подготовка аэрогриля: Разогрейте прибор до 190°C. 5. Готовим: Выложите шашлычки в корзину. Запекайте 15-18 минут, перевернув их один раз на середине готовки. Копченая паприка дает тот самый цвет и аромат дымком. А чтобы мясо не пересохло, минеральная вода в маринаде — ваш лучший друг! 🍗 Любимый Аэрогриль
Канал в каталоге Максиметера
5 подписчиков · Еда и рецепты