Не любите печень? Может просто не умеете ее готовить? Давайте расскажу про свой любимый... — 22 августа 2026 г. в 06:58:01.825
Не любите печень? Может просто не умеете ее готовить? Давайте расскажу про свой любимый дежурный способ: Печень в сметане с луком. Важно, печенку не надо долго жарить, она нежная и готовится почти мгновенно. Поэтому сначала... 1. Лук перьями обжариваем на сковородке до золотистости, убираем со сковороды. 2. Обжариваем печень на горячей сковороде с небольшим количеством масла. Даем образоваться корочке с одной и другой стороны. 3. Через 3-5 минут возвращаем лук и заливаем смесью (3 стл сметаны 15%, 1 стл крахмала, 300 мл воды). Доводим до кипения и варим до загустения, добавляем соль и перец по вкусу. Должна получится вкусная, густая подлива. Такую печенку очень вкусно подавать с картофельным пюре или отварным рисом. Продукты для этого блюда берем в Пятерочке, а промокод будет в следующем посте👇👇👇