СЖ
Сладкая жизнь.Торт на заказ СПБ от Марины Дмитриевой
Еда и рецепты · 12 сентября 2026 г.
Сегодня хочу вам предложить в новом варианте начинки в тортах. Это могу быть ягодные ко...
Сегодня хочу вам предложить в новом варианте начинки в тортах. Это могу быть ягодные конфи , компоте,,. Компоте (от фр. сотроtеl) - это кондитерская начинка из фруктов или ягод, которые проваривают в сахарном сиропе. В отличие от привычного нам компота-напитка, компоте используют как прослойку или декор в тортах, муссах, пирожных и других десертах. Муссовый слой ягодный и сливочный.
40 просмотров