Сладкий маршрут НИКОЛЬ ТОРТЫ ИВАНОВО ДЕСЕРТЫ РЕЦЕПТЫ
Еда и рецепты · 16 августа 2026 г.
Летний пирог с клубникой — 16 августа 2026 г. в 06:03:20.488
Летний пирог с клубникой 8 листов тесто фило 80 гр растопленного сливочного масла 250 гр творожного сыра 1 яйцо 50 гр сахарной пудры 350 гр свежей клубники 30 гр миндальных лепестков Для начинки нужно смешать до однородной массы творожный сыр, сахарную пудру и яйцо. Клубнику порезать слайсами или на половинки. Сборка: на противень кладём бумагу для выпечки, сверху два листа теста фило и смазываем растопленным сливочным маслом, так повторяем несколько раз. Затем формируем бортик, выкладываем сырную начинку и сверху клубнику. Бортик смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем и миндальными лепестками. Выпекать примерно 35 минут при температуре 170 градусов (до золотистого цвета). Приятного аппетита! 😋