Маркетинг | Продвижение | Вау стратегия для бизнеса
Маркетинг · 19 октября 2026 г.
Начинаем понедельник со свежих новостей ☀️
Начинаем понедельник со свежих новостей ☀️ Число компаний по доставке еды навынос выросло на 21% за год В России растет число компаний, работающих в сегменте еды навынос и кейтеринга. Так, к сентябрю 2026 года в стране насчитывалось 8,4 тыс. организаций, специализирующихся на продаже еды навынос, что на 21% больше, чем годом ранее. Одна из причин популярности компактных форматов - возможность сократить расходы на аренду и персонал. Такие точки могут работать с ограниченным ассортиментом и небольшими площадями. Меняется и потребительское поведение: покупатели хотят быстрее получать готовую еду и экономить на доставке через агрегаторы. При этом клиенты часто сохраняют приверженность любимым ресторанам, но предпочитают забирать заказы самостоятельно.