С Днём народного единства!
С Днём народного единства! Депутат Канского окружного Совета Эдуард Гасымов накануне праздиника принимал гостей. На своей кухне вместе с сыном Амиром он приготовил азербайджанское блюдо «Три сестры» — из баклажанов, помидоров и болгарского перца с фаршем из трёх видов мяса. Такие встречи — живой пример дружбы народов. Азербайджан и Россию связывают века добрососедства, а азербайджанцы внесли заметный вклад в экономику, нефтяную промышленность, науку, культуру, медицину, образование и в общую историю, включая победу в Великой Отечественной войне. Рецепт коротко: небольшие баклажаны, помидоры и перцы подготовить для фарширования; фарш из говядины, баранины и свинины обжарить с луком, добавить отварной нут, зелень, соль, перец и приправу; начинить овощи, накрыть «крышечками», уложить в казан, добавить немного воды и томатной мякоти, тушить под крышкой 30–40 минут. Подавать с мацони или йогуртом с чесноком и зеленью. Приятного аппетита и с праздником! Видео: администрация Канского округа
Канал в каталоге Максиметера
586 подписчиков · Госорганы и учреждения