В области рассматривают запуск производства по переработке ягод
В области рассматривают запуск производства по переработке ягод Инвестор изучает возможность открыть в регионе предприятие по глубокой переработке ягод. Проект предполагает создание производственной линии для выпуска замороженной продукции, концентратов и полуфабрикатов из местного сырья. Основной интерес — дикорастущие и культивируемые ягоды средней полосы: смородина, малина, клюква, черника. Сейчас идёт оценка сырьевой базы и логистических возможностей. Если бизнес-план подтвердит рентабельность, производство может быть развёрнуто на базе существующих площадок. Речь о создании нескольких десятков рабочих мест и расширении каналов сбыта для местных заготовителей ягод.