Полусухое красное вино, созданное из 100% сорта Шираз. Сбор урожая проводится в октябре... — 28 июля 2026 г. в 05:00:14.218
Полусухое красное вино, созданное из 100% сорта Шираз. Сбор урожая проводится в октябре. Ягоды подвергаются подвяливанию методом «аппассименто» (увяливание винограда перед сбором или сразу после него, чтобы ягоды потеряли до 50% своей массы). Винификация проходит в стальных резервуарах, затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 8 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 50 000 бутылок. Потенциал хранения - от 8 до 10 лет. Рекомендуется предварительно охладить бутылку до 16–18 °C. И дать вину немного постоять в бокале. Вино ровное, ароматное и питкое. Аромат имеет насыщенный букет: ноты вишни, сливы, леденцов и табачные оттенки. Вкус сбалансированный и щедрый, с ярким фруктово-ягодным профилем. Есть ноты черноплодки, переспелой вишни и черной смородины на фоне пыльных танинов. Послевкусие длительное, с ощутимой танинной терпкостью.