Сухое вино от молодой винодельни «Шумринка», основанной в 2016 году в селе Гай-Кодзор А... — 29 июля 2026 г. в 05:08:01.615
Сухое вино от молодой винодельни «Шумринка», основанной в 2016 году в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края, в долине Семисам. В компании практикуют органическое виноделие. Это вино стало визитной карточкой винодельни и его вполне можно отнести как отличный базовый шираз «на каждый день». Оно не слишком тяжелое, хотя крепость у него высоковата. С дубом вино не контактировало, что придаёт ему особую свежесть. Рекомендуется подавать при температуре от 18ºС до 20ºС. Награждено золотой медалью на конкурсе Mundus Vini International Wine (Германия) в 2019 году. Аромат с нотами ноты черного перца, копченостей, оттенков спелой ежевики, черной смородины и фиалки. Вкус мощный, но при этом бархатистый с фруктово-пряными акцентами. Танины создают приятную структуру. В пикантном послевкусии отчетливо чувствуются пряности и легкая минеральная горчинка.