Давно не было белорусской водки, а тут открыли магазин белорусских продуктов, где она о... — 14 августа 2026 г. в 05:00:08.305
Давно не было белорусской водки, а тут открыли магазин белорусских продуктов, где она обнаружилась в больших количествах, где и взял «Брест-Литовскую» Оригинальный рецепт». И по той простой причине, что она состояла только из спирта и воды. За составом надо бдить! Как пишут на сайте производителя: «Бренд «Брестъ-Литовскъ» стал визитной карточкой предприятия «БелАлко» и настоящей гордостью Брестского региона». Всего линейка бренда брест-литовских водок выпускается еще в 4-х вариантах: «Брестъ-Литовскъ. Классический рецепт», «Брестъ-Литовскъ. Думский рецепт», «Брестъ-Литовскъ. Городской рецепт», «Брестъ-Литовскъ. Европейский рецепт». Первая из них получала золотую медаль на нашем конкурсе «Eurasia spirits drinks». Кроме обычных составляющих, туда входит экстракт расторопши пятнистой. В нашем «Оригинальном рецепте» же только вода питьевая подготовленная и спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья Альфа. Ни сахара, ни каких-либо иных добавок, что как бы говорит о высоком качестве исходного сырья - нашем случае пшеницы. «Брест-Литовскь». Оригинальный рецепт (40%) Для информции: на «Белалко» продукцию выпускают исключительно на основе спирта «Люкс» и выше («Белалко премиум» и «Люкс Ultra» (соответствующий уровню «Альфа»). Из спирта «Люкс» производят наиболее доступные марки водки, а «Альфа» идет «для производства самых дорогих сортов». Как они пишут: «Но даже элитная водка «Белалко» оптом стоит достаточно дешево, чтобы ее могли позволить себе большинство белорусов». Такой вот интересный момент. Помимо традиционной угольной фильтрации, в компании освоили фильтрацию с применением благородных металлов (серебро и золото), а также бирюзой, черным и белым жемчугом. Используемую артезианскую воду подвергают многоступенчатой очистке: умягчают на натрий-катионитовых фильтрах, обрабатывают обратным осмосом и дополнительно очищают. После соединения всех ингредиентов, все снова фильтруется. Основная цель этих процессов - «добиться исключительной мягкости и бархатистой текстуры. Проходя через слой натурального жемчуга, водка становится более питкой и приобретает шелковистую гладкость». Стоит понимать, что жемчужная фильтрация не является общепринятым стандартом в производстве водки. Посмотрим, что у них в итоге получилось. Как оформлена бутылка, видно на фото. В «Белалко» пишут, что: «Особое внимание в оформлении бутылки уделено стилизованному изображению старинного фонаря - символа, соединяющего богатое историческое прошлое Бреста с его современным обликом». Где там фонарь, я не понял, но в целом все выполнено хорошо: эстетичная этикетка, изящная форма, ничего лишнего. Есть и дозатор-бульбулятор на горлышке. Хоть закрутка-пробка простая жестяная, но как бы с претензией. Охладил и наливаю стопочку. Что имеем… Запах классический водочный, ничем не удивляет, и это хорошо. Сразу все понятно, что пьем. Вкус немного маслянистый, что мне нравится (тут кому как), и очень четко водочный. Водка плотная и увесистая по своей структуре. Вот прям конкретная и без сантиментов. Не жесткая, но мягкой особо не назову - полумягкая такая. По мере остывания характер ее становился все более водочный. Спиртуозности не обнаружено, как и каких-либо, например, хлебных или зерновых оттенков. Гладкая – да, это присутствует. Наверное, это ее основное достоинство. Пьется очень хорошо и падает внутрь организма гармонично, так сказать. По итогу могу сказать, что в целом она хорошая. Пьется действительно хорошо и легко, но это, наверное, все же не мой вариант, да и влияния фильтрации ее жемчугом я, если честно, не заметил. Трудно сделать водку, которая запоминалась бы чем-то отдельно хорошим и особенным. Она либо плохая, либо хорошая, либо очень хорошая.