Как вам такая паста на манер ризотто? — 12 августа 2026 г. в 10:03:08.195
Как вам такая паста на манер ризотто? Обжариваем на растительном масле чеснок, высыпаем полчашки любой мелкой пасты. Заливаем чашкой куриного бульона, под крышку. Когда почти вся жидкость впитается, добавляем сливки (10-20%, но можно и без них), еще немного выпариваем. Далее сливочное масло сколько совесть позволяет, пармезан, или даже несколько видов сыра. Соль не забудьте. Представляете, что за рай на тарелке вас ждет?
1 806 просмотров