14 июля с космодрома Байконур стартовал корабль «Союз МС-29», который доставит на МКС н...
14 июля с космодрома Байконур стартовал корабль «Союз МС-29», который доставит на МКС не просто груз, а настоящий кусочек дома. В год 65-летия полёта Гагарина русская кухня впервые отправится на орбиту в виде специального гастрономического сета, созданного на стыке высоких технологий и вековых традиций. Над этим проектом объединились именитые шефы, включая Владимира Мухина, студенты Института гастрономии СФУ под руководством бренд-шефа Bellini Романа Чемеренко и специалисты Роскосмоса, чтобы переосмыслить знакомые вкусы — от бородинского хлеба до томлёной говядины — через строгие требования космической жизни. Это не просто эксперимент по приготовлению ужина в невесомости, а важная эмоциональная связь для экипажа, напоминающая о земле даже на орбите. Главная цель проекта — показать, что космос становится пространством не только для открытий, но и для новой культуры, где еда превращается в мост между наукой и искусством, объединяя студентов, поваров и космонавтов в общем стремлении сделать будущее ближе и теплее.