Сахар, глютен, лактоза… Бу, испугались? — 9 сентября 2026 г. в 08:08:01.144
Сахар, глютен, лактоза… Бу, испугались? Пока пищевая аллергия незаметно становится нашей повседневной реальностью, а сахарные «качели» у детей все сильнее заводят родителей в тупик, на гастросцену выходят реальные супергерои. Руслана Ра называет себя «шефом-некондитером» и создает десерты бренда «ТортВилл», которые можно абсолютно всем. О том, как вырастить ребенка с чистыми вкусовыми привычками (вопреки агрессивному пищевому маркетингу!), — в интервью для Собака.ru! Современный детский день рождения — это кошмар для родителей: у одного ребенка аллергия на глютен, у другого — на лактозу, третьему нельзя орехи. Можно ли сказать, что десерты «ТортВилл» — спасение для мам в этом вопросе? «Еще в 2017 году мы заметили, что число детей с пищевыми ограничениями заметно растет (а еще мы видели, как обидно ребенку оставаться без торта на празднике!). Для меня это вопрос не рецептуры, а эмоций: никто не должен чувствовать себя «не таким». Мы создали десерты, которые объединяют: без сахара, глютена и лактозы. Родителям больше не нужно заказывать три разных торта и переживать за гостей. Самое ценное — видеть, как дети просто радуются празднику вместе, забыв о запретах». Полное интервью доступно на сайте Собака.ru! Telegram | MAX | VK