В 2024 году chateau montlabert получил награду Bordeaux Best Of Wine Tourism в категори... — 29 мая 2026 г. в 13:28:21.412
В 2024 году chateau montlabert получил награду Bordeaux Best Of Wine Tourism в категории «Архитектура и ландшафты» - признание того, что современная винодельня может быть одновременно технологичным инструментом, арт-объектом и событийным пространством мирового уровня. Архитектор Оливье Шадебо создал пространство площадью 4500 м², где технологии заимствованы из аэрокосмической и медицинской сфер, а биоклиматические решения снизили энергопотребление на 60%. 16 усеченных конических резервуаров из нержавеющей стали и бетона, стены с пробковой изоляцией, подземный бочковой погреб, углубленный в глинистую почву и естественно стабилизирующийся при 15°C. Керамические люстры в форме бочек и деревянные конструкции с интегрированным освещением создают пространство, способное принимать до 500 гостей. И опять думала про GMP конференцию и полезла смотреть винодельни Ставрополя. Там полно аутентичных виноделен в старых немецких подвалах XIX века, пропитанных ароматами камня, дуба и вина, которое пережило не одну зиму. Вас ждут степной ветер, живописные виноградники у горы Верблюд и люди, которые по-прежнему спорят о почве, кислотности и урожае, а не только о маркетинге. Если коротко, то топ-3 сейчас такой. Темпельхоф - винодельня на территории бывшей немецкой колонии. Очень европейское местечко. Винодельня Батрак - кинематографичное место: каменные своды 1867 года, старый погреб и красивые рислинги. И Марко - маленькое семейное хозяйство, которое когда-то заложили ради внука Марка. Такие истории всегда слышны во вкусе. В них меньше бизнеса и больше любви к своему делу. Мне вообще нравится мысль, что деловые поездки могут оставлять послевкусие не только от конференц-залов. И я всегда с любовью коллекционирую такие места. Кстати, в GMP через три дня заканчивается срок льготной регистрации. Успевайте, кто хотел! #РеальноИнтересно