🔥 Оладьи с яблочным припёком: вкус, уют и радость творчества!🔥 — 20 августа 2026 г. в 14:35:11.587
🔥 Оладьи с яблочным припёком: вкус, уют и радость творчества!🔥 В отделении социальной реабилитации № 3 прошёл уютный кулинарный мастер‑класс, и это было по‑настоящему вкусно и душевно! 💛 ☝️Что такое «припёк»? Это маленький кулинарный секрет: дополнительный ингредиент (в нашем случае — яблоко) не замешивают в тесто, а кладут прямо на сковороду — сверху на порцию теста, слегка вдавливают, и дальше всё жарится вместе. Именно так получается тот самый аппетитный эффект: сочная, чуть карамелизовавшаяся начинка внутри румяной корочки. 😋 Под чутким руководством руководителя студии «Домоводство» Устычук И. В. участники шаг за шагом освоили весь процесс: ✅ замесили тесто (мука, кефир, яйцо, сахар, соль, сода); ✅ нарезали яблоко мелкими кубиками; ✅ научились правильно выкладывать припёк и жарить под крышкой до золотистой корочки; ✅ убрали лишний жир с помощью бумажного полотенца — и вот они, идеальные оладьи! ☝️А ещё узнали пару хитростей: например, что кефир лучше брать 4–5‑дневной давности — так оладьи будут пышнее, а щепотка корицы добавит яблочному припёку особый аромат. ✨ Каждый участник попробовал себя у плиты — и это не просто про готовку. Это про уверенность в своих силах, про бытовые навыки, про общение и поддержку. А в финале — дегустация за чашкой чая, обмен впечатлениями и своими личными секретами. 🤗 Такие занятия дарят не только новые умения, но и хорошее настроение — а это тоже очень важно! ❤️ Приходите к нам на занятия! Будет интересно и ОЧЕНЬ вкусно! 📌 Мы находимся по адресу: г. Коломна, ул. Черняховского, д. 5. ☎ Телефон: 8 (496) 618-14-45 #минсоцразвитиямо#кцсоирколоменский#черняховского5