🍲 Неделя супов в кулинарной мастерской отделения социальной реабилитации — завершилас...
🍲 Неделя супов в кулинарной мастерской отделения социальной реабилитации — завершилась на вкусной ноте! Сегодня наши участники приготовили потрясающий суп с фрикадельками на овощном бульоне — ароматный, уютный и по‑домашнему вкусный! 😋 Интересно, что это блюдо живёт сразу во многих кухнях мира — и нигде не считается «чужим». Историки кулинарии полагают, что традиция готовить мясные шарики зародилась на Ближнем Востоке и в Персии, а потом разлетелась по разным странам, обрастая своими секретами и нюансами. В каждой культуре рецепт немного менялся — под местные продукты, вкусы и привычки, — и именно поэтому сегодня у супа с фрикадельками столько вариаций. Но в нашей мастерской у него — свой особенный характер: с теплом, заботой и радостью от совместного творчества. 💛 #МЫТИЩИНСКИЙКЦСОИР #ГОСПАБЛИКИМО