#Приоритет2030 Аптека на грядке: ДальГАУ начал насыщать селеном сладкий перец — 13 июля 2026 г. в 07:30:04.912
#Приоритет2030 Аптека на грядке: ДальГАУ начал насыщать селеном сладкий перец ☘️ В Дальневосточном государственном аграрном университете стартовал эксперимент по биофортификации овощных культур — ученые провели внекорневую подкормку перца сорта «Белоснежка» селенитом натрия. Цель — изучить возможности естественного обогащения растений микроэлементами. Работа ведется совместно с Тимирязевской академией. Проект решает проблему «скрытого голода» — нехватки полезных веществ в рационе. Ученые хотят, чтобы растения сами накапливали необходимые элементы. В эксперименте используются растворы с разными концентрациями селена, чтобы определить оптимальную дозировку. «Следующим важным этапом станет сбор урожая и лабораторный анализ плодов. Предстоит определить, сколько селена накопило растение, сохранились ли вкусовые качества перца, а также каковы показатели содержания витамина С, каротина и других ценных веществ» — ученые университета. 🆗 В перспективе технология позволит выращивать функциональные продукты, восполняющие дефицит микроэлементов. По итогам эксперимента будут созданы рекомендации для аграриев. 🌟Подробнее о разработке читайте на сайте.