#ПирогНаЧетвертое: новая традиция ко Дню народного единства
#ПирогНаЧетвертое: новая традиция ко Дню народного единства Давайте сделаем 4 ноября днём, когда в разных уголках Иркутской области семьи, друзья и коллеги собираются вместе за одним столом. И обязательно с пирогами! Как можно стать частью традиции? Все просто! Соберите своих близких: семью, соседей, класс или коллег, испеките или купите пирог и опубликуйте пост с хештегом #ПирогНаЧетвертое в любой соцсети. Все посты с хештегом появятся на сайте проекта: https://пирогначетвертое.рф А чем богата иркутская земля? Приангарье — регион, где веками живут бок о бок русские старожилы, буряты, эвенки и тофалары. И у каждого народа — свои пироги и своя выпечка. Русские в Усть-Илимском районе пекли шаньги с картофелем и творогом, ячменные ярушники, а также тарочки — булочки с ягодной начинкой. А главная гастрономическая гордость Иркутска — кулебяка с байкальской рыбой: сигом, омулем или щукой. И если уж совсем хочется удивить гостей, в Иркутске можно найти новозеландские пироги с кетой и шпинатом или бананом и шоколадом, которые стали местной экзотикой. А ещё Иркутская область уже вписала себя в историю пирогов: в Ангарске к 70-летию города испекли 71-метровый пирог с капустой весом 240 кг — настоящий гастрономический рекорд региона. В 2025 году выпускники Мастерской новых медиа из разных регионов запустили проект #ПирогНаЧетвертое, и всего за несколько дней к нему присоединилась вся страна. Продолжим эту вкусную традицию и в этом году? Чтобы узнать подробности переходите на сайт: пирогначетвертое.рф #ПирогНаЧетвертое