Почитала я тут на днях про пользу костного бульона (он же источник коллагена) и решила ... — 5 июня 2026 г. в 13:20:04.335
Почитала я тут на днях про пользу костного бульона (он же источник коллагена) и решила его сварить. • улучшает состояние кожи, волос, суставов и связок • способствует укреплению костей • полезен при гастрите и воспалительных заболеваниях • повышает общий тонус организма • может способствовать улучшению сна • рекомендуется во время болезни и восстановления На рынке сказали, что для него хорошо подходят говяжьи копытца, а также мозговые косточки. Готовить проще простого: 1. Промыла кости, запекала в духовке 40 мин на 180 с любимыми специями, луком и чесноком. 2. 1,5 кг костей залила 4 л воды с 2 ст л яблочного уксиса. 3. Варила около 14 часов и доливала воду. 4. За час до готовности добавила по шт моркови и лука, 3 стебля сельдерея, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу. 5. Процедила и разлила. Сохранить успели?