Курица, которая долгое время оставалась одним из самых доступных видов мяса, стремитель...
Курица, которая долгое время оставалась одним из самых доступных видов мяса, стремительно дорожает. И предпосылок для быстрого снижения цен пока не видно. 📈 Что происходит с ценами? К концу октября 2026 года оптовая стоимость бройлера достигла 250 ₽ за кг — это на 37% больше, чем год назад. Отдельные части курицы подорожали ещё заметнее: • Филе — 458 ₽/кг (+42%)• Бедро — 190 ₽/кг (+38%)• Окорочок — 205 ₽/кг (+31%)• Голень — 200 ₽/кг (+22%)• Крыло — 148 ₽/кг (−10%) И это уже отражается на кошельках покупателей: в сентябре курица в магазинах подорожала на 15,8% за год. 🔎 Почему курица дорожает? Эксперты выделяют сразу несколько причин: ▪️ Сокращение внутреннего производства — за январь–сентябрь выпуск мяса птицы снизился на 5,7%.▪️ Рост себестоимости — дорожают корма, электроэнергия, логистика.▪️ Дефицит кадров и дополнительные расходы на производство.▪️ Снижение товарных запасов при стабильном спросе. 🚢 А поможет ли импорт? Россия увеличила закупки мяса птицы за рубежом на 26,4% за девять месяцев 2026 года. Поставки: 🇧🇾 Из Белоруссии — 148,1 тыс. тонн (+16,8%).🇨🇳 Из Китая — 110,8 тыс. тонн (+81,3%). Но даже растущий импорт не способен существенно изменить ситуацию: его объёмы слишком малы относительно российского рынка. 🔮 Что дальше? По прогнозам участников рынка, восстановление производства может начаться не раньше I квартала 2027 года. Это значит, что дешёвой курицы в ближайшее время ждать не приходится. 💬 А вы уже заметили, насколько подорожала курица в вашем магазине? Делитесь ценами в комментариях⤵️ 📌 Сохраните и отправьте тем, кто следит за семейным бюджетом. 🌞 saratovsun подпишись! 📃 Все саратовские чаты 👉 Прислать новость
Канал в каталоге Максиметера
9 819 подписчиков · Новости