Делаем большой шаг в развитии пищевой промышленности и обеспечении жителей Камчатки кач... — 15 июня 2026 г. в 05:01:25.242
Делаем большой шаг в развитии пищевой промышленности и обеспечении жителей Камчатки качественной хлебной продукцией! На Петропавловском хлебокомбинате при поддержке края заработал новый высокотехнологичный цех. Это позволит увеличить объемы производства хлеба и гарантировать покупателям свежую выпечку самого высокого качества. Осмотрел мощности и оценил масштаб модернизации – строительство выполнено в рекордные сроки и на самом современном уровне. Запуск новой линии даст ощутимый эффект: 🔸Увеличение производительности в 4 раза. Если раньше на выпечку 3 тысяч батонов уходила 12-часовая смена, то теперь линия справляется всего за 3 часа. 🔸Мощность нового комплекса – до 9,5 тонн продукции в сутки, это 30 тысяч свежих батонов ежедневно. 🔸Весь процесс – от замеса теста до выпечки в газовой туннельной печи – полностью механизирован, что гарантирует строгий контроль качества. Более эффективное производство снижает издержки. Это позволит расширить поддержку льготных категорий и обеспечить еще больше жителей качественным хлебом по сниженной цене. Свежая выпечка гарантированно будет на столах горожан. С руководством предприятия уже наметили следующие шаги модернизации: поможем перевести помещения комбината на газ, чтобы уйти от дорогого электроотопления. Сэкономленные ресурсы предприятие направит на расширение ассортимента.