3 гастрономических сочетания, из-за которых мы обожаем розовое вино! 👌🏻 — 26 июня 2026 г. в 14:31:58.690
3 гастрономических сочетания, из-за которых мы обожаем розовое вино! 👌🏻 Друзья, сегодня – в последнюю пятницу июня – Международный день розе. Праздник вина с оригинальной идентичностью – не всем оно «открывается» сразу! И полюбить розе по-настоящему – вопрос особого опыта. ⏩ ВЫБРАТЬ РОЗОВОЕ ВИНО В ОТДОХНИ ⏪ Мы ценим розе за многообразие, за баланс лёгкости и наполненности, за романтику образа… А еще – за самую универсальную гастрономичность. Рассказываем, какие пары попадают в самое ❤️ 👨🏻🍳 Розе + тартар из говядины Даже легкое розе отлично справляется с сырой говядиной, заправленной яичным желтком, оливковым маслом, каперсами, черным перцем! Пара получается живой, гурманской – сразу хочется замедлиться и погрузиться во вкус. Рекомендация: Ле Парселлер Розе (Гасконь, Франция) – 1340 990 руб. от 2-х 👨🏻🍳 Розе + капрезе Сладкие томаты, прекрасная моцарелла, базилик – три продукта под цвет итальянского флага вместо будто бы созданы для розе. Полная гармония без каких-либо «но». Рекомендация: Амикале Пино Гриджио Розе (Тривенето, Италия) – 1590 1330 руб. 👨🏻🍳 Розе + паста карбонара Еще одно итальянское сочетание, где сложно найти изъяны. В зависимость от пикантности (и копчености от мясной основы) можно брать абсолютно разные розы – как легкие, так и полнотелые. Рекомендация: Дзени Бардолино Кьяретто Классико (Венето, Италия) – 1450 1170 руб. Празднуйте Международный день розе со вкусом!