В рамках познавательно-исследовательской деятельности в подготовительной группе «Верные...
В рамках познавательно-исследовательской деятельности в подготовительной группе «Верные друзья» был реализован проект «Тайны картофельного клубня», цель которого — познакомить дошкольников с объектом неживой природы (картофелем) через детальное изучение его строения с помощью цифрового микроскопа. От наставников – учеников 4 класса дошколята узнали о технологии выращивания картофеля. Затем ребята приступили к основной части — изучению картофеля. Сначала они рассмотрели тонкий срез клубня. На экране дети увидели, что картофель, как и все живые организмы, состоит из мельчайших ячеек — клеток. Клетки выглядели как небольшие овалы или многоугольники, некоторые из них были соединены в небольшие «цепочки» или имели пористую структуру. Это было настоящим открытием для ребят: они убедились, что привычный овощ имеет сложное внутреннее строение. Дети наблюдали за процессом окисления: рассмотрели свежий срез, а затем — такой же срез, оставленный на некоторое время. Под микроскопом было хорошо видно, что клетки начали темнеть. Воспитатель объяснил, что это происходит из-за взаимодействия с кислородом воздуха. Также исследовали, как выглядит картофель под воздействием света и температуры. Для следующего опыта воспитатель капнула на срез капельку йода. Через несколько секунд дети заметили, что участок, куда попала йод, поменял цвет — стал тёмно-синим или фиолетовым. Это доказало, что в картофеле содержится крахмал. Опыт вызвал большой интерес: ребята с любопытством наблюдали за химической реакцией. Сравнивали крахмал с мукой, «добывали» сок картофеля, выяснили почему в простой воде картофель тонет, а в соленой нет. Затем дети зарисовали то, что увидели под микроскопом, и поделились своими впечатлениями. В ходе проекта дети учились видеть необычное в привычном, сравнивать, выдвигать гипотезы и делать выводы. Такие эксперименты пробуждают интерес к науке и развивают критическое мышление. #дошкольноеотделение #МБОУСОШсКривандино #МуниципальныйокругШатура