🍉🍉🍉Эпидемиолог из Башкирии назвал пять запретов про арбуз — 12 августа 2026 г. в 15:30:30.918

🍉🍉🍉Эпидемиолог из Башкирии назвал пять запретов про арбуз О простых, но жизненно важных правилах употребления сочных, сладких и ароматных арбузов и дынь напомнил эпидемиолог минздрава Башкирии Азат Мухаметзянов. По словам врача, рядовое удовольствие может обернуться бедой.   «Не берите уже нарезанные арбузы и дыни. Да, это удобно, но санитарные правила строго запрещают продажу бахчевых частями и с надрезами. И это не прихоть, а вопрос вашей безопасности. Вы никогда не узнаете, какими руками, когда и в каких условиях их нарезали, и сколько они пролежали на жаре. Не просите продавца надрезать арбуз при вас, чтобы проверить спелость. Никаких „треугольничков“ на пробу! На поверхности корки — грязь, пыль, микробы, а иногда и яйца гельминтов. При надрезе все это попадает внутрь сочной и сладкой мякоти, где микроорганизмы размножаются мгновенно. Добавьте сюда грязные руки продавца и нож, который моют неизвестно когда. Не пробуйте арбуз на месте, даже если вам с улыбкой отрезают кусочек», — подчеркнул Азат Мухаметзянов.   Простые правила в сезон арбузов и дынь: — Покупайте арбузы и дыни только в санкционированных местах (рынки, магазины, оборудованные точки под навесом), а не вдоль дорог — они легко впитывают тяжелые металлы из выхлопных газов. — Плоды должны лежать на стеллажах, а не на земле или асфальте. — Выбирайте только целые плоды — без трещин, вмятин и повреждений. — Дома тщательно мойте арбуз или дыню под проточной водой со щеткой в течение 2–3 минут. — Берите чистый нож, режьте и наслаждайтесь.   ИА "БАШИНФОРМ"