Советское Застолье

00:52 Булочки как пух. Невероятно вкусные и очень мягкие Вам понадобятся: •Молоко 500 мл (тёплое) •Щепотка соли •Сахар 100 г •Дрожжи 1 ч.л •Яйцо 1 шт •Растительное масло 80 мл •Мука 850 г Для начинки: •Джем (варёная сгущенка, творог) Для крошки: •Сливочное масло 30 г (холодное) •Сахар 20 г •Мука 50 г *Смазываем желтком смешанным с молоком, посыпаем крошкой и в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. #выпечка

00:48 Рогалики Вам понадобятся: •Мука 500г •Молоко 200мл •Сахар 50г •Сливочное масло 50г •Яйцо 1шт •Соль 4г •Живые дрожжи 15г(сухие 7 г) Для украшения: •Желток 1шт •Молоко 1ст.л •Орешки *Выпекать при температуре 200 градусов 15-20минут #выпечка

00:35 Котлеты с черным хлебом Вам понадобятся: •Фарш свино-говяжий 500 г •Хлеб ржаной 250 г •Лук репчатый 200 г •Чеснок 15 г •Сухари панировочные 70 г •Соль, черный перец 1 ч л •Масло для жарки *Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут #котлеты

00:29 Ореховый пудинг Вам понадобятся: •Хлеб белый 250г •Молоко 300мл •Орех грецкий 150г •Яйца 3шт •Сахар 3/4 стак •Сливочное масло 100г *Готовим в духовке 35 минут при 160 градусах. #десерт