Помидоры без уксуса — 5 июля 2026 г. в 21:35:00.390
Помидоры без уксуса Невероятно нежные, сладковатые и совсем не острые томаты, которые тают во рту Секретный штрих в виде корицы открывает вкус привычной заготовки совершенно по-новому Ингредиенты на 3-х литровую банку: Помидоры — сколько войдет в банку Сахар — 5 ст. л. с горкой 🧂 Соль — 2 ст. л. без горки Лимонная кислота — 1 ч. л. 🧄 Чеснок — 2-3 зубчика 🥨 Корица — несколько кусочков Перец горошком и гвоздика — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Чистые помидоры плотно уложите в банку, залейте крутым кипятком, дайте полностью остыть и затем слейте воду. 2️⃣ Добавьте в банку зубчики чеснока, перец, гвоздику и ароматные кусочки корицы. 3️⃣ Всыпьте прямо в банку соль, сахар и лимонную кислоту. 4️⃣ Залейте помидоры свежим кипятком во второй раз и сразу закатайте банку стерилизованной крышкой. Подача: Подавайте помидорчики охлажденными как самостоятельную закуску. Рассол получается настолько вкусным, что его выпивают первым! Приятного аппетита!