Канелони с мясной начинкой и моцареллой
Канелони с мясной начинкой и моцареллой Состав: • канелони – 250 г. • фарш – 500 г. • болгарский перец – 1 шт. • лук – 1 шт. • моцарелла – 150 г. • томатный сок – 500 мл. • сыр – 150 г. • соль • чёрный перец • паприка • итальянские травы Приготовление: Лук и болгарский перец мелко нарезать. Смешать с фаршем, добавить соль, перец, паприку и итальянские травы. Переложить начинку в кондитерский мешок и наполнить ею канелони. В каждую трубочку добавить кусочки моцареллы. Выложить канелони в форму. Томатный сок смешать со специями и хорошо залить им пасту. Посыпать сверху сыром и запекать при 180°C около 45 минут, до полной готовности пасты и золотистой корочки. Ориентироваться на время, указанное на упаковке канелони.
45 просмотров