🥔 Картофель с мясом
🥔 Картофель с мясом Ингредиенты: Мякоть говядины - 500 г Картофель - 5, 6 шт Лук - 2 шт Сливочное масло - 30 г Растительное масло Кипяток - 250 мл Соль, перец специи кинза 🔥Приготовление: 1. Мякоть говядины нарезать кубиком. Разогреваем масло, добавляем мясо, приправу, соль, перемешиваем. 2. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до испарения жидкости от мяса. 3. Лук нарезаем перьями и добавляем к мясу. Перемешиваем. Обжариваем на сильном огне до золотистого цвета, переодически перемешивая. 4. Картофель крупно нарезаем и выкладываем поверх мяса и лука. Добавляем соль, перец, кусочки сливочного масла и горячую воду вода не должна покрывать картофель. Не перемешиваем! 5. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до мягкости картофеля, можно картофель немного переварить. Добавляем зелень, перемешиваем и подаём. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться