ХЫЧИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ без глютена — 17 июня 2026 г. в 12:32:25.266
ХЫЧИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ без глютена Хычины за 15 минут, вода, мука, соль, яйцо и начинка на ваш вкус. Быстро и просто в приготовлении. Результат превосходит все ожидания. Хычины, это очень вкусное блюдо. Тонкое мягкое тесто, много начинки. Дополнить овощным салатом и обед на столе. Ингредиенты: Вода 150 гр. Мука универсальная 250 гр. (у меня Гарнец для приготовления пельменей) Соль Яйцо 1 шт. Картофельное пюре (начинка может быть любой, у меня просто отварной картофель) Масло сливочное для смазывания хычинов, можно использовать абсолютно любое масло на ваш вкус. Приготовление: Яйцо соединить с водой и солью. Частями добавлять муку в яичную смесь и замесить мягкое достаточно эластичное тесто. Разделить тесто на равные кусочки и каждый раскатать в тонкий пласт (около трех миллиметров). Раскатывать тесто удобно между двумя слоями пищевой пленки, немного припыленной мукой. На полученную тестовую заготовку выложить начинку, распределив ее по одному краю, вторым краем накрыть. Получился полукруг. Разогреть блинную сковороду и обжарить в сухой сковороде (без добавления масла) хычины с двух сторон. Горячие хычины смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!