‼️Кофе в Петербурге дорожает — 17 сентября 2026 г. в 14:11:01.540
‼️Кофе в Петербурге дорожает Кофе навынос становится всё менее спонтанной покупкой. 📉В августе 2026 года количество покупок кофе с собой в Петербурге снизилось на 4% за год, а средняя цена чашки выросла сразу на 13% до 226 рублей. При этом кофейни не говорят о массовом падении спроса: у отдельных сетей продажи кофе, наоборот, растут. В «Хлебнике», например, выручка от кофе в августе была примерно на 21% выше, чем годом ранее. 💯Однако покупатели стали внимательнее смотреть на цену и чаще выбирают магазины, кофейные станции и домашнее приготовление. В крупных торговых сетях продажи готовых горячих напитков в первом полугодии 2026 года выросли более чем на 30–40% год к году. 💡Вывод: когда растёт стоимость привычной покупки, клиент начинает считать даже небольшие ежедневные расходы - рынок перегрет.