СО

СОЮЗ ОТЦОВ РОССИИ

Дети и семья · 19 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Папашеф - Рецепт  "Солянки с рыжиками"

Папашеф - Рецепт  "Солянки с рыжиками" Рыжики соленые                         банка 500гр Лук                                  500гр Масло растит (сливочн топл)              50гр Крупа перловая            200гр Капуста              половина коч Сметана 20%            100-150гр Сливки 20%               100-150гр Вода Соль Перловка ✅Промойте и замочите перловую крупу водой на 2-4 часа, чтобы она разбухла ✅Добавьте воды, соли, доведите до кипения и томите в печи или на горячей выключенной плите накройте крышкой и полотенцем. Около часа до готовности крупы ✅Поджарьте лук и оставьте на плите накройте полотенцем на 20мин, чтобы лук стал сладким ✅Капусту нарежьте кубиком 1см и обжарьте вместе с луком 5-7 мин ✅Смешайте перловку с зажаркой капусты с луком, добавьте рассол и грибы, сметану и сливки ✅ Хорошо перемешайте и поставьте в печь или духовку на 15-20 мин Вкус очень сложный и многогранный!  Красиво получается запекать в порционных сковородках Подробнее о русской кухне https://vk.ru/slavnovar https://max.ru/join/j-wNHRwFC1MF1hMB https://t.me/kvasovar54