Блины, каша и сырники: в российских отелях могут появиться «русские завтраки»
Блины, каша и сырники: в российских отелях могут появиться «русские завтраки» Минпромторг предложил выделить в меню гостиниц, кафе и ресторанов отдельную категорию с традиционными блюдами. В такой завтрак могут войти каши, блины, сырники, творог, ряженка, пироги, мясные и рыбные блюда, квас и морсы, а также калачи, сайки и баранки. В министерстве отмечают, что сейчас в российских заведениях чаще предлагают континентальные, английские и французские завтраки. Русская кухня и гастрономические традиции отдельных регионов РФ представлены гораздо реже. Инициатива должна помочь туристам знакомиться с русской кухней и продукцией местных производителей. Для «русских завтраков» также планируют разработать специальную эмблему. Читайте нас на сайте | VK | OK | TG