🍽 16 июля — День вкусной еды
🍽 16 июля — День вкусной еды У каждого путешествия есть свой вкус. Это может быть чашка ароматного кофе на палубе ранним утром, бокал игристого на приветственном ужине или любимое блюдо из меню шеф-повара. На теплоходах «Созвездия» ужин — это не просто завершение дня, а ещё одна возможность сделать круиз особенным. 📍 Одним из первых ярких событий круиза становится приветственный ужин Гостей встречают бокалом игристого, а на столе уже ждёт открытка с праздничным меню. Директор круиза приветствует путешественников, создавая атмосферу настоящего праздника. В меню этой навигации можно попробовать салат с томлёным черноморским рапаном, моцареллой и лимонной заправкой, а также лосось, запечённый со сливочным сыром, на овощах или сочный рулет из свинины. 📍 В круизах продолжительностью от четырёх дней проходит капитанский ужин Это один из самых красивых вечеров круиза: праздничная сервировка, открытки с праздничным меню, музыка, торжественный выход капитана, директора круиза, директора ресторана и шеф-повара с речью. Именно здесь многие делают памятные фотографии и поднимают бокалы за отличное путешествие. На стол подают, например, лангустины в чесночном соусе или стейк из говядины с пикантной тапенадой из томатов и картофельным ризотто. В продолжительных круизах гостей ждут тематические гастрономические вечера 📍 Во время речного ужина официанты встречают гостей в тельняшках, на борту царит особая атмосфера, а в сувенирном магазине перед ужином можно подобрать себе капитанку или пиратский набор, чтобы поддержать атмосферу тематического вечера. В меню можно встретить, например, рыбный пирог с белым соусом и икрой сёмги или мафальдине с митболами из говядины в сливочном барбекю соусе с миндалем и крошкой из пармезана. 📍 На русском ужине перед рестораном вас ждут музыка, хороводы, ручейки. Официанты встречают гостей в сарафанах и косоворотках, а в меню — блюда русской кухни. Можно будет отведать кашу по-суворовски с запеченным судаком или шашлык свиной с печеным картофелем и ароматным луком. 📍 Во время путешествия гости знакомятся с гастрономией регионов и в зависимости от маршрута их ждут карельский, донской, татарский, астраханский и пермский ужины. Например, фрикадельки из оленины под соусом дюксель на мятом картофеле в карельском ужине, бармак с грецкими орехами в татарском ужине или судак в кляре с овощным кускусом и соусом в астраханском ужине. 📍 А на теплоходе «Северная сказка» гостей ждут сибирский ужин и новогодний ужин с поздравлением от Деда Мороза. В меню этих ужинов — паста с лесными грибами и папоротником, филе чёрной трески с прованским соусом или бифштекс из оленя с картофельным драником и мятным соусом. Для нас кухня — это ещё один способ познакомить гостей с регионами, по которым проходит маршрут. 💬 А какой тематический ужин вам понравился больше всего? 📲 СОЗВЕЗДИЕ ВО ВКОНТАКТЕ #стандарты_созвездия