🍽«На самом углу Невского, с правой стороны находится давно известный в Петербурге рест...
🍽«На самом углу Невского, с правой стороны находится давно известный в Петербурге ресторан Палкина. Здесь прекрасная кухня, хорошая сервировка, роскошно отделанные отдельные кабинеты. Ресторан охотно посещается публикой несмотря на его несколько высокие цены. В последнее время большой успех имеют, устроенные новым владельцем ресторана В. Соловьевым так называемые обеды с музыкой по воскресеньям. Около ресторана стоят извозчики лихачи…», – из альманаха-путеводителя И. Зарубина 1892 года. ⠀ Ресторан на углу Невского, открывшийся 8 сентября 1874 года, действительно поражал роскошью. 25 залов, зимний сад, фонтан, бассейн с живой стерлядью в центре главного зала, бильярдные, лифт для подачи блюд. Заведение называли «царем русской кухни». В меню предлагались традиционные блюда русской кухни, дополненные свежими французскими рецептами. Здесь любили проводить время Достоевский, Некрасов, Салтыков-Щедрин, Чехов, Бунин и другие представители культурной элиты. А однажды кабинет для секретных совещаний арендовал сам Владимир Ильич. ⠀ Во время экскурсии «Французской кухни лучший цвет» мы поговорим об истории ресторана, побываем внутри и станем участником шоу-дегустации мороженого. Также программа включает в себя прогулку по «гастрономическим» адресам Петербурга – от знаменитых и шикарных до самых простых заведений, где питались представители разных сословий. ⠀ Узнать подробности программы и забронировать билет можно на сайте: 🌐 clck.ru/3WKBXr.