Спасибо, Катя! (Детям от мамы) | сын Матвей Лука дочь Аглая муж Илья школа садик группа сферум Аня поддержка Настя Оля помощь воспитатель учитель Света Иван Коля Любовь бассейн танцы Дима класс папа
Лайфстайл · 31 мая 2026 г.
5 необычных маринадов для мяса — 31 мая 2026 г. в 10:31:06.179
5 необычных маринадов для мяса Прежде, чем жарить мясо на огне, подержите его в маринаде минимум 2-4 часа, затем дайте маринаду хорошенько стечь. В конце приготовления можно смазать мясо оставшимся маринадом, чтобы оно покрылось красивой карамельной корочкой. Цитрусовый Для птицы и белого мяса В сотейнике прогрейте 3 ст.л. жидкого меда с 3 ст.л. рисового уксуса. Вылейте смесь в миску. Добавьте сок 1 лимона, сок и цедру 1 апельсина, посолите, поперчите, перемешайте. Тайский Для птицы, свинины, рыбы, ракообразных Нарежьте 4 луковицы и 2 зубчика чеснока. Измельчите 1 маленький красный перчик чили, 8 листочков базилика. Почистите и натрите 20 г свежего имбиря. Смешайте все и добавьте 150 мл подсолнечного или оливкового масла, посолите, поперчите, перемешайте. Ковбойский Для свинины, баранины, говядины Смешайте 120 г кетчупа, 50 мл виски и 80 мл бальзамического уксуса. Посолите и поперчите. Ананасовый Для птицы и белого мяса Очистите и нарежьте 2 зубчика чеснока. В сотейнике доведите до кипения 2 ст.л. жидкого меда с 3 ст.л. соевого соуса. Перелейте смесь в миску, добавьте 150 мл ананасового сока и чеснок. Посолите, поперчите, перемешайте. Провансальский Для птицы, белого мяса и баранины Измельчите 8 листочков базилика. Смешайте 1 ст.л. с горкой томатной пасты с 3 ст.л. воды. Добавьте сок половины лимона, 100 мл оливкового масла и по 1 ст.л. сушенного тимьяна и базилика. Посолите, поперчите, перемешайте. ✨Эти маринады подойдут не только для гриля и шашлыка, но и для духовки и простой жарки) Я хочу попробовать все!! Делитесь своими секретными рецептами маринадов)