Спасибо, Катя! (Детям от мамы) | сын Матвей Лука дочь Аглая муж Илья школа садик группа сферум Аня поддержка Настя Оля помощь воспитатель учитель Света Иван Коля Любовь бассейн танцы Дима класс папа
Лайфстайл · 1 июля 2026 г.
Нет летом лучшего напитка, чем КВАС — 1 июля 2026 г. в 11:20:00.048
Нет летом лучшего напитка, чем КВАС Расскажу вам 3 необычных рецепта Мне очень нравится овсяный с мятой Готовится просто: 🔘400 грамм овса промыть несколько раз водой, удалить мусор. 🔘Положить промытый овес в банку, добавить 60 г меда. 🔘Залить литром теплой воды, накрыть марлей, оставить на 3 дня при комнатной температуре. 🔘Смесь начнет пениться, слейте воду. 🔘Добавьте 60 г меда и несколько веточек мяты и снова залейте 1-1,5 литрами воды, накройте марлей. Через 3 дня при комнатной температуре - квас готов! Ностальжи-рецепт! Мама каждое лето ставила в детстве домашний квас по простому рецепту: 🔘Буханку ржаного или овсяного хлеба нарезать на кусочки и засушить в духовке, можно с легкой пригариной. 🔘Залить 10 литрами кипятка и оставить на 3 часа. 🔘Добавить в настой 25 г сухих дрожжей, 150г сахара, 1 ст л изюма, можно пучок мяты. 🔘Оставить на 12 часов в теплом месте. 🔘Процедить, разлить по бутылкам, оставить на 2-3 дня в холодном месте. Для гурманов. Муж в прошлом году делал газированный квас из цикория! 🔘Вскипятить 5 литров воды, убавить огонь до среднего. 🔘Ввести 500 г сахара, проварить 5 минут, снимая пену, выключить огонь. 🔘Добавить 2 столовые ложки цикория, охладить до комнатной температуры (ниже 35 градусов). 🔘Добавить 1 чайную ложку лимонной кислоты и 1,5 чайные ложки сухих дрожжей. 🔘Накрыть марлей, поставить на 2 часа в темное место, каждые 30 минут перемешивать. 🔘Перелить в пластиковые бутылки, оставляя 6 см пространства, перед закручиванием сдавить бутылки, чтобы не оставить внутри кислород. 🔘Оставить бутылки на 4-6 часов в темном месте. 🔘Бутылки постепенно станут твердыми (квас газируется). 🔘Поставить в холодильник на 3 часа. Любой домашний квас хранится пару дней, пейте свежим с удовольствием 👩 Буду рада вашим рецептам кваса! Или какой покупной берете - тоже пишите ⬇️