Спасибо, Катя! (Детям от мамы) | сын Матвей Лука дочь Аглая муж Илья школа садик группа сферум Аня поддержка Настя Оля помощь воспитатель учитель Света Иван Коля Любовь бассейн танцы Дима класс папа
Лайфстайл · 11 мая 2026 г.
Корейское барбекю на даче — 11 мая 2026 г. в 21:31:26.932
Корейское барбекю на даче Илья сделал из катушки для электро проводов уличный столик, в который, наконец-то, как родной встал наш корейский барбекю-гриль Задумка такая - вы прямо в процессе ужина обжариваете мясо и многочисленные закуски на свой вкус и заворачиваете в лепешку или салат К составляющим: Мясо можно взять любое (грудинку, вырезку свинины, мраморную говядину, куриное бедро, даже ребрышки и тд), оно должно быть мягкое и нарезано кусочками не более спичечного коробка 🫶 Корейцы любят маринад из уксуса или фруктового пюре, соевого соуса, кунжута и кунжутного масла, специй и острой пасты кочудян Панчан - это добавки к мясу, их тоже можно обжаривать, например: ✨Лук (можно замариновать в уксусе и соевом соусе), Чеснок , ✨Чили, Имбирь, Баклажаны, Сладкий перец, ✨Кабачки, Морковь, Помидор Или не обжаривать, а просто добавлять к барбекю: ✨Кимчи (или квашеную капусту!) ✨Водоросли нори или чука ✨Дайкон, редис или редька ✨Запеченный батат или картофель ✨Маринованные яйца, Рис Соус для барбекю можно сделать такой: соевый соус, любимый перец, чеснок, лук, кунжут и кунжутное масло пробить в блендере По сути - просто оригинальная шаверма, но какова подача!!!!🥰🥰🥰 ♥️ - обожаю мясо на огне 🔥 - овощи гриль моя любовь 👍 - сладкоежка