«По щучьему велению» — вкусная русская сказка🐟
«По щучьему велению» — вкусная русская сказка🐟 Главный сказочник среди шефов Нижнего Владимир Ванеев, известный нам по «Самовару да уткам», запустил новый проект — ресторан волжской кухни «По щучьему велению». Здесь готовят из нижегородских продуктов, с небольшим акцентом на рыбу. 🔸Еда: Названия в меню понятны любому русскому, но приготовлены с выдумкой: заливное в виде белого гриба, тартар в форме композиции из коров на лугу, десерт-грядка с мини-морковкам — еда здесь не только насыщает, но и развлекает. Мне особенно понравились сочный расстегай с лососем; форшмак с хрустящим яблоком; сладковатая, наваристая карельская уха; биточек из судака и щуки с начинкой из сома и пирожное «Лакомка» с идеальным балансом сладости и кислинки. 🔸Напитки: Чтобы до конца проникнуться антуражем, можно взять берёзовый квас, кедровый сбитень или согреться медовухой с ягодными настойками. Но и классические алкогольные и безалкогольные позиции в наличии. 🔸Обстановка: На стенах сети, волны, щуки и Емеля, а в туалете можно даже послушать одноимённую ресторану сказку. Советую это место, чтобы прийти со взрослыми родителями, с детьми после кукольного театра или когда хочется понятной еды. 📍ул. Б. Покровская, 47 (2 этаж)