С 1 марта в России вступил в силу новый ГОСТ на бананы 🍌📅 — 26 мая 2026 г. в 07:40:36.244
С 1 марта в России вступил в силу новый ГОСТ на бананы 🍌📅 Если вы думали, что стандарты качества существуют только для молока и круп, то спешим обрадовать. 😊 С 1 марта начал действовать межгосударственный стандарт ГОСТ 35258-2025 «Бананы свежие. Технические условия», который регламентирует требования к их качеству. 📑 Вот главные требования к «идеальному» банану, который попадет на прилавок: 👇 В зависимости от качества бананы подразделяются на 3 класса: экстра, первый, второй. ⭐ • Размер имеет значение. 📏 Длина бананов второго сорта — не менее 14 см, первого — 19 см, а «экстра»-класс стартует от 20 см. В кисти должно быть минимум 3-4 плода. • Цвет. 🎨 Ввозить в РФ разрешено только зеленые или светло-зеленые бананы. Желтым положено дозревать уже на российских складах. Всего стандарт устанавливает шесть степеней зрелости плодов. • Аромат. 👃 Неожиданно, но факт: фрукты должны иметь «легкий огуречный аромат» 🥒, а при разрезе выделять млечный сок. Такой запах характерен именно для недозрелых плодов — желтые бананы должны иметь вкус и запах сладкий без постороннего привкуса и запаха. 😋 Что еще важно знать: ℹ • Стандарт распространяется на свежие бананы сортов рода Musa группы ААА (к ним относится популярный сорт Кавендиш, который занимает около 95% мирового экспорта). 🌍 • Кроме размера и запаха, стандарт устанавливает требования к отсутствию поломанных плодов, с надрывом кожуры у плодоножки, глубокими порезами, сильными нажимами, трещинами кожуры, когда затронута мякоть. Плоды, пораженные болезнями, с сильными повреждениями сельскохозяйственными вредителями, перезревшие с темно-коричневой, черной или пятнистой окраской кожуры также не допускаются. ❌ ГОСТ распространяется не только на Россию, но и на страны ЕАЭС — Армению, Беларусь, Казахстан, Киргизию, Узбекистан, Таджикистан. 🤝 В случае возникновения дополнительных вопросов можно позвонить по телефону «горячей линии» +7 (812) 233-55-45 для консультации со специалистом ЦСРПР. 📞😊 Ссылка для подачи обращения: https://quality.spb.ru/make-complaint 💻 #советыпотребителям 🛍 📍СПб ГБУ " Центр содействия развитию потребительского рынка, защиты прав потребителей и хранения городского резерва материальных ресурсов" входит в инфраструктуру Центра "Мой бизнес"