🧪 Результаты лабораторных исследований СПб ГБУ «ЦСРПР» пищевой продукции «Сметана м.д.... — 4 сентября 2026 г. в 08:25:17.449

🧪 Результаты лабораторных исследований СПб ГБУ «ЦСРПР» пищевой продукции «Сметана м.д.ж. 20%» СПб ГБУ «ЦСРПР» продолжает публиковать результаты лабораторных исследований образцов пищевой продукции различных производителей и торговых марок, отобранных в предприятиях торговли на территории Санкт-Петербурга, проведенных в собственной аккредитованной испытательной лаборатории ИЛ «ПЕТЭКС». 🔬 📅 02.06.2026 были отобраны и исследованы 10 образцов пищевой продукции «Сметана м.д.ж. 20%» на соответствие требованиям ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» приложения № 1, № 8, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» гл. 2, ст. 7, п. 9, приложения 1, 3, 4. 📄 По результатам лабораторных испытаний 2 из 10 исследованных образцов указанной пищевой продукции не соответствовали требованиям п. 9 приложения № 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическому показателю: молочнокислые микроорганизмы. 🦠⚠ Несоответствие сметаны по количеству молочнокислых микроорганизмов (полезной микрофлоры закваски) может указывать либо на нарушение технологии производства, либо на нарушение условий хранения продукта. 🏭❄ 📨 Информация о пищевой продукции, не соответствующей обязательным требованиям законодательства по результатам лабораторных испытаний, была направлена в Межрегиональное управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области для принятия соответствующих мер, а также для проведения корректирующих мероприятий – в торговые предприятия и изготовителям. 🏛📋 💻 С результатами лабораторных исследований можно ознакомиться на Информационном портале по защите прав потребителей в разделе «Качество и контроль/Качественный товар»: zpp.spb.ru/quality-goods 📞 В случае возникновения вопросов по результатам лабораторных исследований образцов пищевой продукции, а также при необходимости получения консультации специалиста по вопросам защиты прав потребителей можно обращаться в СПб ГБУ «ЦСРПР» по телефону «горячей линии»: +7 (812) 233-55-45. ☎🛡 📍 СПб ГБУ "Центр содействия развитию потребительского рынка, защиты прав потребителей и хранения городского резерва материальных ресурсов" входит в инфраструктуру Центра "Мой бизнес". 🏢