🧬Тема ГМО уже много лет вызывает огромное количество споров, страхов и мифов. При этом...
🧬Тема ГМО уже много лет вызывает огромное количество споров, страхов и мифов. При этом для большинства людей всё обычно сводится к очень простому вопросу: «Это вообще безопасно есть или нет?»🤔 ⠀ Если смотреть на ситуацию глазами врача-гастроэнтеролога и современной науки — что сегодня действительно известно о влиянии ГМО-продуктов на организм человека? Очень часто люди воспринимают ГМО как нечто «искусственное» и противопоставляют это «натуральной» еде. Но при этом многие забывают, что современная селекция овощей🥒, фруктов🍎 и злаков🌾 тоже сильно изменила продукты по сравнению с их природным видом. ⠀ ❓Где проходит граница между обычной селекцией и генетической модификацией – и почему вокруг ГМО до сих пор столько страха? В интернете регулярно появляются страшные истории о том, что ГМО якобы вызывает рак, бесплодие, проблемы с иммунитетом или заболевания кишечника. Насколько подобные заявления подтверждаются реальными исследованиями, а где речь идёт скорее о мифах и манипуляциях вокруг темы? ⠀ Об этих и других вопросах в студии телеканала «Санкт-Петербург» говорил 🧑⚕Роман Николаевич Богданов, врач-гастроэнтеролог высшей категории, заведующий терапевтическим отделением Александровской больницы.