СГ

СПБ ГБУЗ "Городская поликлиника №86"

Госорганы и учреждения · 10 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Зелёные бананы могут быть полезнее зрелых: в чём кроется секрет

Зелёные бананы могут быть полезнее зрелых: в чём кроется секрет Диетолог-нутрициолог София Кованова в беседе развеяла миф о том, что банан — идеальный перекус. По её словам, удобство и защитная кожура ещё не делают этот фрукт полноценным приёмом пищи. Специалист подчеркнула: многое зависит от степени зрелости. По словам врача, в зелёных бананах больше резистивного крахмала, который полезен для микробиоты кишечника, а вот в спелых — доступных углеводов хоть отбавляй, что совсем не на руку тем, кто сидит на диете. Так что, хватаясь за банан на бегу, стоит честно ответить себе: вам важнее удобство или всё-таки результат. Отдельная история — калий. Это не просто строчка из школьного учебника химии, а электролит, от которого зависит каждое сокращение сердечной мышцы и каждый нервный импульс. Врач-терапевт Алексей Хухрев в разговоре объяснил механизм работы этого элемента. По его словам, калий участвует в возбуждении клетки, и при его нехватке клетка теряет способность правильно реагировать на сигналы. Последствия, мягко говоря, пугающие. Сердце может просто остановиться в определённой фазе, потому что перестанет быть чувствительным к импульсам, запускающим сокращение. ❓А какие бананы любите вы? Источник: сайт «КП»