В Москве назвали «Мастеров региональной кухни России — 2026» — 1 июня 2026 г. в 09:27:26.941
В Москве назвали «Мастеров региональной кухни России — 2026» 28 мая 2026 года в Национальном центре «Россия» (Москва) состоялась торжественная церемония награждения победителей национального проекта «Мастер региональной кухни России 2026». Было объявлены 10 победителей, продемонстрировавших мастерство в приготовлении блюд региональной кухни. Мы гордимся, МОРСКАЯ ТЕХНИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ АДМИРАЛА Д.Н. СЕНЯВИНА https://spbmta.com/ приняла участие и вошла в историю возрождения гастрономической истории через культурный код России. Руководителем и основателем проекта выступает Олейников Владимир Андреевич, https://vk.com/oleynikov89 президент Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС» В этом году проект достиг впечатляющих масштабов: охватил 22 регионов Российской Федерации; ● объединил 265 студентов профильных учебных заведений; ● 22 преподавателя‑наставника, в том числе представители МТА имени адмирала Д.Н.Сенявина, куратор от учебного заведения Ольга Пищик https://vk.com/id80400893 , преподаватель наставник Любовь Санжиева https://vk.com/lbsan ● включил более 800 часов практических занятий и мастер‑классов по приготовлению блюд; ● привлёк 1 800 участников отраслевой конференции, спикером на конференции был представитель МТА, бренд-шеф, наставник наших курсантов Ревва Владимир Юрьевич https://vk.com/id2773340, индустриальный партнер ресторан «Достоевский» https://vk.com/fm_dostoevsky , ● общий охват проекта составил более 1 миллиона человек. За почётное звание «Мастер региональной кухни России 2026» боролись 28 участников – это молодые повара, прошедшие строгий отбор и показавшие выдающиеся результаты на региональных этапах. Академию представляли курсанты Родион Бебенин https://vk.com/afk_4ell https://web.max.ru/211610895 Сомов Андрей https://vk.com/id831300778 https://web.max.ru/133416378 По итогам церемонии курсант технологического отделения II площадки Дальневосточный проспект, 26, группа 339, Родион Бебенин получил диплом Победителя проекта и почетную медаль «Мастер Региональной кухни России». Курсант VI площадки, ул Стойкости 36 к 2, Андрей Сомов удостоен звания лауреат проекта, награжден дипломом и медалью. Морская Техническая Академия признана лучшим образовательным учреждением по возрождению Региональных традиций на территории Российской Федерации и культурного гастрономического кода через историю, а Директору Академии Виктору Анатольевичу Никитину вручен диплом проекта «Мастер Региональной кухни России 2026» и памятная статуэтка. Награда вручена Натальей Михайловной Золотаревой, советником министра просвещения Российской Федерации, президентом общероссийской общественной организации «Союз директоров организаций среднего профессионального образования России» Индустриальный партнер ООО «Креатив» ресторан Достоевский в лице бренд-шефа Владимира Ревва получили благодарность и диплом за участие в проведении оффлайн урока совместно с преподавателем Любовью Санжиевой, блестящем выступлении на видеоконференции «Работа в отрасли внутреннего гастрономического туризма: Перспективы, тренды, проблемы -2026». Проект не только поддерживает традиции национальной кухни, но и способствует развитию гастрономического туризма, популяризации локальных продуктов и укреплению межрегиональных связей. Международный горизонт: расширение в 2027 году Организаторы анонсировали новый этап развития проекта. В 2027 году «Мастер региональной кухни» станет международным: к инициативе присоединятся Казахстан, Узбекистан, Беларусь и другие страны. Каждые четыре года проект будет выходить за пределы России, объединяя кулинарные традиции разных народов и знакомя аудиторию с национальными блюдами дружественных стран. Такой формат призван укрепить культурный обмен и гастрономическую дипломатию. Четвёртый год реализации проекта обещает стать особенно грандиозным событием, которое подчеркнёт роль российской кухни в мировом гастрономическом наследии. Проект реализуется при поддержке Российского общества «Знание», Ассоциации Кулинаров «Вк