🍽️ Dark kitchen: новый тренд в общепите Петербурга? — 28 сентября 2026 г. в 10:31:24.619
🍽️ Dark kitchen: новый тренд в общепите Петербурга? В Санкт-Петербурге набирают популярность кухни формата dark kitchen — они работают на вынос и доставку. Это удобный вариант для семей и удалённых специалистов, которые не успевают готовить сами. Шеф-повара-фрилансеры или небольшие команды готовят «домашнюю» еду по демократичным ценам. Заказ можно забрать самому или дождаться курьера. Возможно, dark kitchen займут нишу, которую освобождают закрывающиеся заведения общепита. 📍 Санкт-Петербург 🔗 Источник новостей: https://gazeta.spb.ru/2667777-dark-kitchen-mogut-stat-novym-trendom-v-peterburge-a-restorany-potesnyatsya/